A jótékony cseresznye

A cseresznyének kb. 80 %-a víz, ezért kiváló szomjoltó gyümölcs.

Cseresznye

 Gyógynövényként is számon tartják. Napi  25 dkg cseresznye elfogyasztása már kimutathatóan csökkenti a vér húgysav szintjét, ezért segíti az ízületi betegségek megelőzését. Rendszeres fogyasztása csökkenti az izom görcsöt, sőt fejleszti az izmok erejét.

A cseresznyének magas az antioxidáns tartalma, ezért gyulladáscsökkentő hatással bír.
Náthás bajok, hörgő panaszokra jótékonyan hat.
 Karotinjai, a béta- karotin,  lutein, zeaxantin a szemre vannak jó hatással.
Rendkívül jó hatással van a szívműködésre és az érrendszerre.
 A fogak és csontok egészséges fejlődését is elősegíti.

Tartalmaz még sok A vitamint, B1, B2, B6 vitamint, folsavat, biotint, niacint, pantoténsavat, riboflavint, C vitamint. Az ásványi anyagok és nyomelemek közül tartalmaz sok kalciumot, foszfort, káliumot, nátriumot, vasat és kobaltot.

Igazi egészséges csemege  gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt! Leghatásosabb nyersen, de készíthetünk belőle befőttet, süteményt is.
Cseresznyés receptek itt:

Dió sokoldalúsága

 A dió igazi kincs, nincs olyan része, ami ne lenne jó valamire. 

Dió

A diógerezdek tartalmaznak telítetlen zsírsavakat, ásványi anyagokat (kalciumot, magnéziumot,káliumot). A vitaminok közül E,- és B vitaminokat, valamint fehérjéket. Gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő és összehúzó hatású.
Az esszenciális zsírsavak közül az omega 3 zsírsav segít a koleszterin szint normalizálásában. 
Napi fél marék dió fogyasztása ajánlott.
 Rendszeres fogyasztása csökkenti a magas vérnyomás, a koszorúér betegség, és a daganatok kialakulását is.

A dió levele is gyógyhatású, hasmenés, valamint gyomor-, és bélhurut esetén is alkalmazzák tea formájában. 
A tea elkészítése:
1 csésze forró vízhez adunk 1 evőkanál szárított diólevelet, öt percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Naponta 1- 3 csészével fogyaszthatjuk. Gyomorfekélyben szenvedőknek nem ajánlott a használata.
Külsőleg borogatásra-, sebek lemosására is használhatjuk. Használhatjuk pattanások kezelésére,izzadás ellen is hatásos. Külsőleges használat esetén erősebb főzet is készíthető belőle.

A zöld dióból befőttet és szörpöt is készíthetünk. Likőr, pálinka és lekvár is készülhet belőle.

A hidegen préselt dióolaj is nagyon értékes, mert érvédő-,érelmeszesedést gátló-, antioxidáns hatású, csökkenti a koleszterinszintet is.

Hajerősítő hajszesz receptje:
Tíz kanál darált dióbelet teszünk egy liter 96 %-os alkoholba. Jól lezárjuk, és két hétig meleg helyen tartjuk, majd leszűrjük. A hajat minden este ezzel az alkohollal bedörzsöljük, majd hagyjuk megszáradni.

A haj természetes színét és csillogását adja vissza ez a hajfesték recept: (barna)
10 dkg szárított zöld diót főzünk 1 g timsóval. A leszűrt főzetet használjuk hajmosásra. 

Dióhéjból készült barnító hajfesték:
3 marék dióhéjat kávédarálón porrá őrölünk ( csak ha nem sajnáljuk a darálót, mert a kését eléletlenítheti), ehhez adunk egy kevés olajat, és némi forró vizet, annyit amennyivel finom krémes állagot kapunk. Hozzáadunk 1 tojássárgát is így jobban tapad a hajra.
Hajmosás után ezt a krémet a hajunkra kenjük, lekötjük nejlonkendővel. Negyedóra, vagy félóra elteltével újból hajat mosunk. Kesztyűben végezzük a műveleteket, mert a kezet is megfogja.
A dió minden részéből készülhet festék.

Textilfestés, bőrfestéshez:
Májusban a frissen hullott barkákat szedjük fel, és készítsük el a festőlevet.
3-4 maroknyi dióbarkát adjunk 4 l vízhez.Forraljuk fel, majd a forrástól számított félóráig főzzük. Ezután leszűrjük, kipréseljük a levet. Az elkészült festéklébe rakjuk a 10 dkg timsóval előzőleg már bepácolt anyagot. Gyapjút színezhetünk vele,ragyogó sárga színt kapunk. Félóra főzés után kicsavarjuk az anyagot, majd öblítjük.
A barkát meg is száríthatjuk,és később is festhetünk vele.
A timsó élénkebbé teszi a színeket. 

Dióburokból festéket:
Az ősszel  a dióval együtt lehullott dióburokból( egyaránt jó a zöld, a megbarnult, vagy a teljesen fekete is) készült festék receptje:
Erős dióbarna színt szeretnénk, akkor mérjük meg a textíliánk súlyát, és ennek a súlynak a tízszerese kell a burokból. Kevesebb esetén világosabb, több esetén sötétebb színt kapunk.
Annyi vizet öntsünk a dióburokra, ami ép csak ellepi, és egy hétig áztassuk benne. Ha kevesebb ideig áztatjuk világosabb színt nyerünk, ha tovább sötétebbet. Nem rozsdásodó edényt használjunk. 
A következő művelet a szűrés, a szűrt lébe tegyük az előzőleg megmosott textíliát. A lé lepje el a ruhát, ne emelkedjen ki a léből sehol, akár le is súlyozhatjuk, hogy ne jöjjön fel az anyag. Két napig kell áznia, Jól keverjük meg a festőlében, aztán kivehetjük. Hidegen dolgozunk vele, nem melegítjük fel.
Minden textilféle festhető ezzel a módszerrel.

Faanyag pácolása diópáccal: 

Zöld dió burkot vízben forraljuk és lassú tűzön kb. két órán át főzzük, majd szűrjük. és ezzel kezeljük le a fa anyagot, kellemes aranybarna színt kölcsönöz a fa felületnek, végül áttörölhetjük olajjal. Lekenhetjük viasszal, vagy lakkal. Fémedényt ne használjunk, mert a fémionok elszínezik a pácot.Olyan edényt használjunk, amit nem sajnálunk, mert az edényt is megfogja színezni a pác.

Megsérült karcos bútor javítása dióbéllel:

Egyszerűen csak dörzsöljük át dióbéllel.

Fahéj hatásai a szervezetre

Magas a mangán tartalma, ami fontos antioxidáns, ezért megköti a szabad gyököket, méregtelenít. Serkenti a vérkeringést, ezáltal jó hatással van a szív és érrendszerre, segíti feldolgozni a szervezetnek a zsírsavakat, ezért koleszterinszint csökkentő is.  A vércukor szinten tartásához is hozzá járul. A Brit Diabétesz szövetség lapjának októberi száma beszámol egy 12 hetes vizsgálatról, amelyben igazolták, hogy
  napi 2 gr fahéj jelentősen csökkenti a vérnyomást és a vércukorszintet.

Currys csirkemell

 Van benne kalcium is. Illóolaja fertőtlenítő hatóanyagokat is tartalmaz, ezért légúti, gyomor, bél fertőzések esetén jótékony hatást fejt ki a szervezetre. Emésztés serkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő hatású. Használhatjuk a fahéjat a süteményeken kívül, levesekbe, sültekhez készült mártásokba is.
Mézzel kombinálva használhatjuk megfázás esetén, jó köhögés ellen is.
 1 evőkanál langyos méz, 1/4 evőkanál fahéjjal elkeverve naponta egyszer, három napon át.
A méz és fahéj keverékének napi használata erősíti az immunrendszert, véd a bakteriális és vírusos fertőzések ellen is.
Ízületi gyulladás, hólyag fertőzés esetén:
2 dl meleg vízben feloldani 2 evőkanál mézet, belekeverni 1 teáskanál fahéjat ezt kell meginni.

Fahéjjal készült ételek itt:

A túl sok fahéj nyálkahártya irritációt és vérzékenységet okozhat.

Természetes látásjavító recept

Az alábbi keverék rendszeres fogyasztása a látás javulását eredményezi.

Természetes látásjavító recept

Hozzávalók:

500 gramm darált dió,
300 gramm méz,
100 gramm aloe vera gél,
3 citrom leve

Ezeket az anyagokat összekeverjük, zárható üvegbe tesszük.
Naponta fogyasszunk belőle 3 x 1 evőkanállal étkezés előtt.

Valamint végezzünk szemmasszázst.
A szemmasszázs elsajátítása ide kattintva.

Gyógyhatású receptek: Gyömbér, a sokat tudó gumó

Gyógyhatású receptek: Gyömbér, a sokat tudó gumó: Anyagcsere fokozó hatása van, méregtelenít. Elősegíti az emésztést és felgyorsítja a táplálék útját, ezáltal fogyókúrázóknak is ajánlott a ...

Gyömbér, a sokat tudó gumó

Anyagcsere fokozó hatása van, méregtelenít. Elősegíti az emésztést és felgyorsítja a táplálék útját, ezáltal fogyókúrázóknak is ajánlott a fogyasztása. A friss gyömbér rágcsálását a népi gyógyászat régóta alkalmazza. Csípős íze van, aki nem bírja fogyassza a teáját.
Gyulladáscsökkentő, fájdalom csillapító hatású, megszünteti a hányingert. Hatásos növényi véralvadásgátló, ezért a vérrögképződés megelőzésében is segít.
A fájdalom csillapító hatása van, főként ízületi gyulladásoknál, reumánál, izomgörcsökre is hatékony.
Az influenzavírusok elpusztításában is szerepet játszik, erősíti az immunrendszert. A megfázást kísérő hörghurut és az influenzával járó izom és mellkasfájdalom enyhítésében is segít.
Gyömbéres tea  kiváló a fájó torokra, természetesen citrommal ízesítve.

Citromos-mézes gyömbértea:
25 gramm friss gyömbérgyökeret lábasba tesszük 6 dl vízzel. Lassu tűzön 20 percig főzzük. A mézet és a citromlevet csak akkor adjuk hozzá, amikor már kb. 60 fokodra hűlt. Felfrissíti az egész szervezetünket.

Fogyaszthatjuk még a  frissen reszelt gyömbért, vagy annak kipréselt levét egy kanál mézben elkeverve is.

Mézes gyömbér

Én egy kis gyömbér darabkát lereszeltem, elkevertem 1 evőkanál mézzel. Ebből aztán 1 kávéskanálnyit ettem minden nap. Bevettem és gyorsan lenyeltem, mert először édes a méztől és csak aztán jelentkezik a csípős íz. Így minél kevesebbet van a számban, annál kevésbé csíp.  

A füge gyógyhatásai

A lédús, édes füge kiválóan alkalmas az édességek, cukorkák, csokoládé és más ínyencségek kiváltására. A füge ugyanolyan édes és finom, de nem hizlaló. Íze aromás és mézédes, elfogyasztásakor puhán omlik szét a szájban.

Tulajdonságai: 

• Megemeli a vércukor szintet, javítja a hangulatot.
• Szabályozza az emésztést, jó székrekedés ellen, enyhe széklet lazító.
• Csökkenti a fáradtságot, a gyengeséget.
• Csökkenti a menstruációs panaszokat.
• Lúgosító hatású.
• Segít a belek normális baktériumflórájának fenntartásában. Naponta elfogyasztott néhány füge többet segít, mint bármelyik patikai készítmény.

Egy Ázsiából származó gyógyító ötlet: Ha a friss fügét az érintett fogínybe masszírozzuk, elmulasztja a fogfájást.

Füge

Egészséges  fügéből készült recept:

Hozzávalók:

20 dkg füge,
1/2 liter víz,
3 evőkanál méz,
1 evőkanál citromlé,
1 dl tejszín

Elkészítése:

Összekeverjük a vizet, a mézzel és a citromlével. A fügét feldaraboljuk és ebben a lében 15 percig pároljuk. Tegyük tálkákba, majd a tetejére rétegezünk a keményre vert tejszínhabból.
Díszítésként megszórhatjuk kakaóporral, vagy tortadarával is.

Még több fügés recept itt.