Hirdetés

loading...

2017. január 12., csütörtök

Dió sokoldalúsága

 A dió igazi kincs, nincs olyan része, ami ne lenne jó valamire. 
Dió

A diógerezdek tartalmaznak telítetlen zsírsavakat, ásványi anyagokat (kalciumot, magnéziumot,káliumot). A vitaminok közül E,- és B vitaminokat, valamint fehérjéket. Gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő és összehúzó hatású.
Az esszenciális zsírsavak közül az omega 3 zsírsav segít a koleszterin szint normalizálásában. 
Napi fél marék dió fogyasztása ajánlott.
 Rendszeres fogyasztása csökkenti a magas vérnyomás, a koszorúér betegség, és a daganatok kialakulását is.

A dió levele is gyógyhatású, hasmenés, valamint gyomor-, és bélhurut esetén is alkalmazzák tea formájában. 
A tea elkészítése:
1 csésze forró vízhez adunk 1 evőkanál szárított diólevelet, öt percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Naponta 1- 3 csészével fogyaszthatjuk. Gyomorfekélyben szenvedőknek nem ajánlott a használata.
Külsőleg borogatásra-, sebek lemosására is használhatjuk. Használhatjuk pattanások kezelésére,izzadás ellen is hatásos. Külsőleges használat esetén erősebb főzet is készíthető belőle.

A zöld dióból befőttet és szörpöt is készíthetünk. Likőr, pálinka és lekvár is készülhet belőle.

A hidegen préselt dióolaj is nagyon értékes, mert érvédő-,érelmeszesedést gátló-, antioxidáns hatású, csökkenti a koleszterinszintet is.

Hajerősítő hajszesz receptje:
Tíz kanál darált dióbelet teszünk egy liter 96 %-os alkoholba. Jól lezárjuk, és két hétig meleg helyen tartjuk, majd leszűrjük. A hajat minden este ezzel az alkohollal bedörzsöljük, majd hagyjuk megszáradni.

A haj természetes színét és csillogását adja vissza ez a hajfesték recept: (barna)
10 dkg szárított zöld diót főzünk 1 g timsóval. A leszűrt főzetet használjuk hajmosásra. 

Dióhéjból készült barnító hajfesték:
3 marék dióhéjat kávédarálón porrá őrölünk ( csak ha nem sajnáljuk a darálót, mert a kését eléletlenítheti), ehhez adunk egy kevés olajat, és némi forró vizet, annyit amennyivel finom krémes állagot kapunk. Hozzáadunk 1 tojássárgát is így jobban tapad a hajra.
Hajmosás után ezt a krémet a hajunkra kenjük, lekötjük nejlonkendővel. Negyedóra, vagy félóra elteltével újból hajat mosunk. Kesztyűben végezzük a műveleteket, mert a kezet is megfogja.
A dió minden részéből készülhet festék.

Textilfestés, bőrfestéshez:
Májusban a frissen hullott barkákat szedjük fel, és készítsük el a festőlevet.
3-4 maroknyi dióbarkát adjunk 4 l vízhez.Forraljuk fel, majd a forrástól számított félóráig főzzük. Ezután leszűrjük, kipréseljük a levet. Az elkészült festéklébe rakjuk a 10 dkg timsóval előzőleg már bepácolt anyagot. Gyapjút színezhetünk vele,ragyogó sárga színt kapunk. Félóra főzés után kicsavarjuk az anyagot, majd öblítjük.
A barkát meg is száríthatjuk,és később is festhetünk vele.
A timsó élénkebbé teszi a színeket. 

Dióburokból festéket:
Az ősszel  a dióval együtt lehullott dióburokból( egyaránt jó a zöld, a megbarnult, vagy a teljesen fekete is) készült festék receptje:
Erős dióbarna színt szeretnénk, akkor mérjük meg a textíliánk súlyát, és ennek a súlynak a tízszerese kell a burokból. Kevesebb esetén világosabb, több esetén sötétebb színt kapunk.
Annyi vizet öntsünk a dióburokra, ami ép csak ellepi, és egy hétig áztassuk benne. Ha kevesebb ideig áztatjuk világosabb színt nyerünk, ha tovább sötétebbet. Nem rozsdásodó edényt használjunk. 
A következő művelet a szűrés, a szűrt lébe tegyük az előzőleg megmosott textíliát. A lé lepje el a ruhát, ne emelkedjen ki a léből sehol, akár le is súlyozhatjuk, hogy ne jöjjön fel az anyag. Két napig kell áznia, Jól keverjük meg a festőlében, aztán kivehetjük. Hidegen dolgozunk vele, nem melegítjük fel.
Minden textilféle festhető ezzel a módszerrel.

Faanyag pácolása diópáccal: 

Zöld dió burkot vízben forraljuk és lassú tűzön kb. két órán át főzzük, majd szűrjük. és ezzel kezeljük le a fa anyagot, kellemes aranybarna színt kölcsönöz a fa felületnek, végül áttörölhetjük olajjal. Lekenhetjük viasszal, vagy lakkal. Fémedényt ne használjunk, mert a fémionok elszínezik a pácot.Olyan edényt használjunk, amit nem sajnálunk, mert az edényt is megfogja színezni a pác.

Megsérült karcos bútor javítása dióbéllel:
Egyszerűen csak dörzsöljük át dióbéllel.