Hirdetés

loading...

2017. január 12., csütörtök

Dió sokoldalúsága

 A dió igazi kincs, nincs olyan része, ami ne lenne jó valamire. 
Dió

A diógerezdek tartalmaznak telítetlen zsírsavakat, ásványi anyagokat (kalciumot, magnéziumot,káliumot). A vitaminok közül E,- és B vitaminokat, valamint fehérjéket. Gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő és összehúzó hatású.
Az esszenciális zsírsavak közül az omega 3 zsírsav segít a koleszterin szint normalizálásában. 
Napi fél marék dió fogyasztása ajánlott.
 Rendszeres fogyasztása csökkenti a magas vérnyomás, a koszorúér betegség, és a daganatok kialakulását is.

A dió levele is gyógyhatású, hasmenés, valamint gyomor-, és bélhurut esetén is alkalmazzák tea formájában. 
A tea elkészítése:
1 csésze forró vízhez adunk 1 evőkanál szárított diólevelet, öt percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Naponta 1- 3 csészével fogyaszthatjuk. Gyomorfekélyben szenvedőknek nem ajánlott a használata.
Külsőleg borogatásra-, sebek lemosására is használhatjuk. Használhatjuk pattanások kezelésére,izzadás ellen is hatásos. Külsőleges használat esetén erősebb főzet is készíthető belőle.

A zöld dióból befőttet és szörpöt is készíthetünk. Likőr, pálinka és lekvár is készülhet belőle.

A hidegen préselt dióolaj is nagyon értékes, mert érvédő-,érelmeszesedést gátló-, antioxidáns hatású, csökkenti a koleszterinszintet is.

Hajerősítő hajszesz receptje:
Tíz kanál darált dióbelet teszünk egy liter 96 %-os alkoholba. Jól lezárjuk, és két hétig meleg helyen tartjuk, majd leszűrjük. A hajat minden este ezzel az alkohollal bedörzsöljük, majd hagyjuk megszáradni.

A haj természetes színét és csillogását adja vissza ez a hajfesték recept: (barna)
10 dkg szárított zöld diót főzünk 1 g timsóval. A leszűrt főzetet használjuk hajmosásra. 

Dióhéjból készült barnító hajfesték:
3 marék dióhéjat kávédarálón porrá őrölünk ( csak ha nem sajnáljuk a darálót, mert a kését eléletlenítheti), ehhez adunk egy kevés olajat, és némi forró vizet, annyit amennyivel finom krémes állagot kapunk. Hozzáadunk 1 tojássárgát is így jobban tapad a hajra.
Hajmosás után ezt a krémet a hajunkra kenjük, lekötjük nejlonkendővel. Negyedóra, vagy félóra elteltével újból hajat mosunk. Kesztyűben végezzük a műveleteket, mert a kezet is megfogja.
A dió minden részéből készülhet festék.

Textilfestés, bőrfestéshez:
Májusban a frissen hullott barkákat szedjük fel, és készítsük el a festőlevet.
3-4 maroknyi dióbarkát adjunk 4 l vízhez.Forraljuk fel, majd a forrástól számított félóráig főzzük. Ezután leszűrjük, kipréseljük a levet. Az elkészült festéklébe rakjuk a 10 dkg timsóval előzőleg már bepácolt anyagot. Gyapjút színezhetünk vele,ragyogó sárga színt kapunk. Félóra főzés után kicsavarjuk az anyagot, majd öblítjük.
A barkát meg is száríthatjuk,és később is festhetünk vele.
A timsó élénkebbé teszi a színeket. 

Dióburokból festéket:
Az ősszel  a dióval együtt lehullott dióburokból( egyaránt jó a zöld, a megbarnult, vagy a teljesen fekete is) készült festék receptje:
Erős dióbarna színt szeretnénk, akkor mérjük meg a textíliánk súlyát, és ennek a súlynak a tízszerese kell a burokból. Kevesebb esetén világosabb, több esetén sötétebb színt kapunk.
Annyi vizet öntsünk a dióburokra, ami ép csak ellepi, és egy hétig áztassuk benne. Ha kevesebb ideig áztatjuk világosabb színt nyerünk, ha tovább sötétebbet. Nem rozsdásodó edényt használjunk. 
A következő művelet a szűrés, a szűrt lébe tegyük az előzőleg megmosott textíliát. A lé lepje el a ruhát, ne emelkedjen ki a léből sehol, akár le is súlyozhatjuk, hogy ne jöjjön fel az anyag. Két napig kell áznia, Jól keverjük meg a festőlében, aztán kivehetjük. Hidegen dolgozunk vele, nem melegítjük fel.
Minden textilféle festhető ezzel a módszerrel.

Faanyag pácolása diópáccal: 

Zöld dió burkot vízben forraljuk és lassú tűzön kb. két órán át főzzük, majd szűrjük. és ezzel kezeljük le a fa anyagot, kellemes aranybarna színt kölcsönöz a fa felületnek, végül áttörölhetjük olajjal. Lekenhetjük viasszal, vagy lakkal. Fémedényt ne használjunk, mert a fémionok elszínezik a pácot.Olyan edényt használjunk, amit nem sajnálunk, mert az edényt is megfogja színezni a pác.

Megsérült karcos bútor javítása dióbéllel:
Egyszerűen csak dörzsöljük át dióbéllel.

2016. november 8., kedd

Fahéj hatásai a szervezetre

Magas a mangán tartalma, ami fontos antioxidáns, ezért megköti a szabad gyököket, méregtelenít. Serkenti a vérkeringést, ezáltal jó hatással van a szív és érrendszerre, segíti feldolgozni a szervezetnek a zsírsavakat, ezért koleszterinszint csökkentő is.  A vércukor szinten tartásához is hozzá járul. A Brit Diabétesz szövetség lapjának októberi száma beszámol egy 12 hetes vizsgálatról, amelyben igazolták, hogy
  napi 2 gr fahéj jelentősen csökkenti a vérnyomást és a vércukorszintet.
Currys csirkemell

 Van benne kalcium is. Illóolaja fertőtlenítő hatóanyagokat is tartalmaz, ezért légúti, gyomor, bél fertőzések esetén jótékony hatást fejt ki a szervezetre. Emésztés serkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő hatású. Használhatjuk a fahéjat a süteményeken kívül, levesekbe, sültekhez készült mártásokba is.
Mézzel kombinálva használhatjuk megfázás esetén, jó köhögés ellen is.
 1 evőkanál langyos méz, 1/4 evőkanál fahéjjal elkeverve naponta egyszer, három napon át.
A méz és fahéj keverékének napi használata erősíti az immunrendszert, véd a bakteriális és vírusos fertőzések ellen is.
Ízületi gyulladás, hólyag fertőzés esetén:
2 dl meleg vízben feloldani 2 evőkanál mézet, belekeverni 1 teáskanál fahéjat ezt kell meginni.

Fahéjjal készült ételek itt:

A túl sok fahéj nyálkahártya irritációt és vérzékenységet okozhat.

2016. április 14., csütörtök

Természetes látásjavító recept

Az alábbi keverék rendszeres fogyasztása a látás javulását eredményezi.
Természetes látásjavító recept

Hozzávalók:

500 gramm darált dió,
300 gramm méz,
100 gramm aloe vera gél,
3 citrom leve

Ezeket az anyagokat összekeverjük, zárható üvegbe tesszük.
Naponta fogyasszunk belőle 3 x 1 evőkanállal étkezés előtt.

Valamint végezzünk szemmasszázst.
A szemmasszázs elsajátítása ide kattintva.

2015. október 22., csütörtök

Gyógyhatású receptek: Gyömbér, a sokat tudó gumó

Gyógyhatású receptek: Gyömbér, a sokat tudó gumó: Anyagcsere fokozó hatása van, méregtelenít. Elősegíti az emésztést és felgyorsítja a táplálék útját, ezáltal fogyókúrázóknak is ajánlott a ...

Gyömbér, a sokat tudó gumó

Anyagcsere fokozó hatása van, méregtelenít. Elősegíti az emésztést és felgyorsítja a táplálék útját, ezáltal fogyókúrázóknak is ajánlott a fogyasztása. A friss gyömbér rágcsálását a népi gyógyászat régóta alkalmazza. Csípős íze van, aki nem bírja fogyassza a teáját.
Gyulladáscsökkentő, fájdalom csillapító hatású, megszünteti a hányingert. Hatásos növényi véralvadásgátló, ezért a vérrögképződés megelőzésében is segít.
A fájdalom csillapító hatása van, főként ízületi gyulladásoknál, reumánál, izomgörcsökre is hatékony.
Az influenzavírusok elpusztításában is szerepet játszik, erősíti az immunrendszert. A megfázást kísérő hörghurut és az influenzával járó izom és mellkasfájdalom enyhítésében is segít.
Gyömbéres tea  kiváló a fájó torokra, természetesen citrommal ízesítve.

Citromos-mézes gyömbértea:
25 gramm friss gyömbérgyökeret lábasba tesszük 6 dl vízzel. Lassu tűzön 20 percig főzzük. A mézet és a citromlevet csak akkor adjuk hozzá, amikor már kb. 60 fokodra hűlt. Felfrissíti az egész szervezetünket.

Fogyaszthatjuk még a  frissen reszelt gyömbért, vagy annak kipréselt levét egy kanál mézben elkeverve is.
Mézes gyömbér

Én egy kis gyömbér darabkát lereszeltem, elkevertem 1 evőkanál mézzel. Ebből aztán 1 kávéskanálnyit ettem minden nap. Bevettem és gyorsan lenyeltem, mert először édes a méztől és csak aztán jelentkezik a csípős íz. Így minél kevesebbet van a számban, annál kevésbé csíp.  

2015. szeptember 13., vasárnap

A füge gyógyhatásai

A lédús, édes füge kiválóan alkalmas az édességek, cukorkák, csokoládé és más ínyencségek kiváltására. A füge ugyanolyan édes és finom, de nem hizlaló. Íze aromás és mézédes, elfogyasztásakor puhán omlik szét a szájban.

Tulajdonságai: 

  • Megemeli a vércukor szintet, javítja a hangulatot.
  • Szabályozza az emésztést, jó székrekedés ellen, enyhe széklet lazító.
  • Csökkenti a fáradtságot, a gyengeséget.
  • Csökkenti a menstruációs panaszokat.
  • Lúgosító hatású.
  • Segít a belek normális baktériumflórájának fenntartásában. Naponta elfogyasztott néhány füge többet segít, mint bármelyik patikai készítmény.
Egy Ázsiából származó gyógyító ötlet: Ha a friss fügét az érintett fogínybe masszírozzuk, elmulasztja a fogfájást.
Füge

Egészséges  fügéből készült recept:

Hozzávalók:

20 dkg füge,
1/2 liter víz,
3 evőkanál méz,
1 evőkanál citromlé,
1 dl tejszín

Elkészítése:

Összekeverjük a vizet, a mézzel és a citromlével. A fügét feldaraboljuk és ebben a lében 15 percig pároljuk. Tegyük tálkákba, majd a tetejére rétegezünk a keményre vert tejszínhabból.
Díszítésként megszórhatjuk kakaóporral, vagy tortadarával is.

Még több fügés recept itt.

2015. június 20., szombat

Rózsavíz


Rózsavizet így  készíthetünk:
Fontos, hogy csak a szirmokat használjuk fel, és ezek legyenek teljesen vegyszermentesek. Használat előtt alaposan mossuk meg a virágszirmokat. Két csésze rózsasziromhoz adjunk 4 csésze vizet, majd forraljuk fel, aztán hagyjuk kihűlni. Egy üvegedényben hagyjuk állni pár napot. Mindennap keverjük meg, hogy a szirmok a vízben kioldódjanak, és ne ússzanak a víz felszínére. Néhány nap múlva az alaposan kiázott rózsaszirmokat szedjük ki a vízből, majd szűrjük le a rózsaillatú vizet, és öntsük át egy jól záródó üvegbe. Hetekig is eláll a hűtőben.
Rózsavizet felhasználhatjuk:
A rózsavíz nagyon jó bőrtisztító és tonizáló szer. Emellett tökéletesen táplálja a száraz és a normál bőrt, illetve a szem környékét. Még az ekcémás bőrre is nyugtató hatást gyakorol. A fáradt és az irritált szemnek is gyógyírt jelent a rózsavíz. Nyáron a legnagyobb kánikulában frissítőként hat, ha az arcunkra spriccelünk egy kevés rózsavizet. Fürdővízbe csepegtetve testünket, lelkünket ellazító hatását tapasztalhatjuk meg. Amennyiben szájöblögetőként alkalmazzuk, az ínygyulladást csökkenthetjük vele.
Ha azt szeretnénk, hogy a ruháinknak friss, üde rózsaillata legyen, akkor vasaláskor spricceljünk rájuk egy kevés rózsavizet.
A konyhában is hasznosíthatjuk ebből a csodálatos virágból megalkotott rózsavizet. Pikáns ízt kölcsönöz a süteményeknek, édes pudingoknak. Feldobhatjuk szörpjeinket is egy kis rózsavízzel, illetve gyümölcssalátákat is ízesíthetünk vele. Nyáron készíthetünk rózsából limonádét, cukor és citromlé hozzáadásával, melyet hűtve, akár jégkockákkal is szervírozhatunk vendégeinknek a nyári hőségben.
Ezeken túl gyógyír lehet mandulagyulladásra és bélhurutra egyaránt.
Aki a kertjében illatos rózsabokrokkal büszkélkedhet, mindenképpen készítsen rózsavizet, és használja ki jótékony hatásait.